Tin tức

YẾN SÀO NHA TRANG

 Nha Trang không chỉ mê hoặc du khách bởi những vẻ đẹp quyến rũ của biển, đảo, khu nghỉ mát sang trọng, những bờ biển trải dài mà còn níu chân du khách bởi những đặc sản nơi đây. Một trong những đặc sản của Nha Trang phải được kể đến đầu tiên đó chính là Yến SàoYến Sào Nha Trang – Khánh Hoà đã thực sự trở thành đặc sản mà du khách không nên bỏ qua khi đến Khánh Hoà.

Đảo Yến ngoài khơi.

Khánh Hoà được xem là nơi chim Yến làm tổ nhiều nhất ở Việt Nam.  Hàng năm, Khánh Hòa thu được khoảng hơn 2 tấn tổ yến. Và để có được sản lượng tổ yến trên, Khánh Hòa đã hội đủ 3 yếu tố: thiên thời, địa lợi,  nhân hòa.

 

Chim Yến

Thành quả do chim Yến mang lại

Là một món dễ ăn và không khó để chế biến. Tổ Yến là nguồn nguyên liệu chính để cho ra đời nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: Súp Yến, chè Yến ngũ quả, chè Yến hạt sen, cháo tổ Yến  hay món súp Yến gà… Đặc biệt,  khi ăn chén chè yến Khánh Hòa, bạn sẽ cảm nhận thấy một mùi vị thơm ngon đặc trưng rất khó diễn tả mà không tổ yến nơi nào có được.

Món Súp Yến

Chè Yến ngũ quả

Chè Yến hạt sen

Cháo tổ Yến

Món súp Yến thả gà

Other news: